Бургер з Коуслоу

Бургер з подвійною соковитою котлетою з яловичини та салатом Коуслоу з йогуртовою заправкою. Справжня американська класика!

30 хвилин на приготування

вихід 1 порції 350 г

калорійність 1 порції 909 калорій

Набір інгредієнтів на 2 порції

Цибуля червона

120 шт
Булочка

2
Вирізка яловича

350
Помідор

150 шт
Морква

100 шт
Салат айсберг

40
Гірчиця

50
Йогурт

100
Капуста

150
Корнішони

40
Сир Чеддер

40
Соус томатний

50
Соус часниковий

50
Спеції

1

Як готувати?

Крок 1

М’ясо дрібно порубіть ножем до консистенції великого фаршу.
Якщо ви маєте м’ясорубку - використовуйте насадку з великими отворами. Фарш не повинен нагадувати паштет
Червону цибулю наріжте дрібними кубиками

Крок 2

Додайте до м’яса 1/2 цибулі, спеції, одну столову ложку вершкового масла та сіль. Масло надасть котлеті соковитості та вершкового смаку. Ретельно перемішайте фарш (щоб всі інгредієнти рівномірно розподілились в ньому).

. . . . . . .

Щоб проглянути рецепт страви повністю, будь ласка, авторизуйтесь на сайті

Для цього тисніть на іконку